廚神之路

李佳其近日,年近三十的友人向公司辭職,決定在中環區開設意大利餐廳。友人在一所投資公司任職高層,可說是高薪厚職,生活無憂。可惜一直以来,友人對烹飪充滿無比熱誠,很希望能在香港開設餐廳,每天為不同顧客親自下廚。起初,友人的妻子和家人都極力反對,認為決定風險過大,而且對營運各方面認識不足,缺乏餐飲經驗。友人大受打擊,亦想過要放棄,直至在電視上看見廚神當道這個烹飪比賽。

看見在比賽上的參賽者踏出第一步,辭去現有工作去追尋夢想。不少參賽者雖然落敗,但激起了心中的一團火,決定展開當廚師的夢想。看過節目以後,友人非常感動,亦慨嘆自己沒有勇氣追尋一直以来的夢想。經歷了多番掙扎以後,友人下定決心,要當一位出色的廚師。為了籌備餐廳開張和爭取經驗,友人於一位朋友的餐廳作侍應,體驗餐廳日常營運的程序及問題。

還有兩星期餐廳便要開張了,友人的心情非常緊張。曾經在投資公司任職的他對財務管理非常有心得,為了節省開支,他決定聘請洗碗碟工場服務,為餐廳內的所有餐具進行清洗服務。聘請洗碗工比洗碗工場服務的收費更為昂貴,而且招聘過程相當困難。友人的熱誠亦深深打動了我,在此我希望他的餐廳生意得到成功,努力尋夢。

 

重塑餐廳形象

lu_lu_restaurant最近,友人的日式餐廳在網上各討論區受到猛烈抨擊,客人除了投訴食物水準欠缺外,亦相繼投訴衛生環境。有顧客更用相機拍攝了蟑螂在牆壁上出沒的情況,衛生情況實屬欠佳。經過多個月內不停的負面抨擊,餐廳生意一落千丈,友人亦束手無策,即使不停推出新優惠招徠顧客,亦是於事無補。

經過多番思量後,友人決定積極採用網上營銷公司的企業網絡聲譽管理服務。服務旨在把網上劣評排名降到最低,並推廣其網頁和正面評價,希望重塑公司形象。這所公司亦提供seo排名保證,承諾把餐廳相關的關鍵字在承諾限期前推至搜尋器上的第一頁。

經過三個月的服務後,網上聲譽開始有改善跡象。不少含有劣評的討論區網站而在谷歌首頁消失,下降至第三至第四頁的搜尋結果。而且配合全新的網站設計和內容,餐廳在搜尋器的排名亦大大上升,吸引更多瀏覽量之餘,生意亦有明顯好轉。

對於生意的顯著改善,有人亦感到非常滿意。當然,友人亦沒有因此而即時鬆懈,並重點改善餐廳的食物質素,積極搜羅更多創意食譜。尤其是在衛生方面,工人每天除了徹底消毒餐廳每個角落以外,還定時作滅蟲工作,避免蟑螂再來侵襲。

推廣韓式餐廳

Korean.food-Hanjungsik-01近來與友人合資,在上環開設韓式餐廳。由於餐廳位於樓上舖位,所以缺乏人流,生意亦不太理想,於是在上星期決定與友人商討一眾網上推廣策略。

首先,我們決定在社交網站上開設粉絲專區,並大賣廣告,定時定候貼上有趣內容、圖片及菜單之餘,亦會定期為粉絲們提供午市及晚市優惠,希望大力增加粉絲數量,達取理想的宣傳效果。

第二,我們亦決定在雅虎和谷歌搜尋器上使用點擊廣告服務。餐廳主打的菜式是正宗石頭鍋飯,所以我們亦選出了眾多相關的關鍵字,例如韓石頭鍋飯、韓國菜,香港韓國餐廳等,務求大力增強網站推廣,吸引目標客戶。以上兩種廣告方式的成本都較易控制,對我們此類型的小餐廳十分有利。

除了在以上的範疇上要多加功夫外,我們亦會在餐廳附近的主要街道放上海報架,希望在午市吸引更多上班一族光顧。經過一星期的準備以後,我們都已經準備就緒,並決定分工合作。我負責在社交網站專頁建立內容,而他則重點管理點擊廣告的成本和轉化率。其實,在上環的韓式餐廳不多,競爭不算太大,所以希望做好推廣功夫以後,可以在短期內達到顯著效用,盡力改善生意量,成功開拓我們的創業之路。

倉庫小插曲

Dscn0487記得上個暑假在電子商貿公司打工,不時要到倉庫收拾和搬運貨物,個子細小的我在酷熱天氣底下差點支持不住呢!

開張大約只有半年的公司,於七月底在青衣附近租倉,其可用空間大約有一千尺。由於人手短缺,老闆要求我一清早到倉庫幫忙收拾和點貨。起初,我只是坐在一角協助點貨程序,但是搬運工人開始把一個個大型箱子搬至倉內,差不多把整個地方都填滿。我跟一位男同事於是開始拆箱,把箱中一件件貨品拿出,並移至貨架上。在三十度高溫沒有冷氣的情況底下,我終於支持不住,差點兒要暈到了。男同事見到此情形,立即扶我到旁邊的椅子上休息。幸好當時的我還是清醒,大約過了三十分鐘以後,我的頭暈開始減退,但身體仍見虛弱。

老闆在此時候突然出現,看見此情形,立即上前慰問,而且還感到非常不好意思,說要一個女孩子像搬運工人這樣操勞實在過意不去。最後,經過大半天的休息後,身體幸好沒什麼大礙,我還繼續幫忙,為一件件準備送出的貨物貼好資料和包好。

自此之後,我明白到在酷熱天氣底下工作,沒有足夠的通風系統是十分危險的。老闆亦在事件發生後的三天在倉庫安裝了冷氣,避免同類事情發生。

浪子回頭

debt-222x300記得大約三年前,舅父因為炒股失敗而欠下一身債,被追數公司滋擾不斷,還禍及一眾家人。

現時香港追數公司採用的手段層出不窮,除了經常日夜致電債務人外,還會滋擾其家人和朋友,要求他們代理還債。還記得有一晚,電話聲突然在午夜響起,所謂的『大耳窿』以一把受過特別處理的低沉、驚嚇聲線,以粗言穢語恐嚇我們代舅父還債。同類事件在整個星期內不停發生,爸媽都感到非常滋擾,於是報警求助。雖然此類活動屬不合法追數手段,但警方亦束手無策,無法制止非法滋擾行為。

雖然從小到大,我都非常尊重舅父,但對於他欠債而禍及身邊的人實在令我既心痛又失望。心軟的我曾經叫媽媽為他還債,但媽媽說這已經不是第一次發生,亦曾經借出不少金錢,希望他在還清債務後,會重新做人,不再胡亂炒股。可惜舅父重複犯錯,令家中每位失望。最後,差不多在一個月後,他賣掉房子,決定獨力承擔一切和還清債務。

自此以後,他亦終於自力更生,還與朋友合資,在旺角開設韓式餐廳,生意亦相當不錯。而我們的關係亦因此而修補,差不多每星期也會見面和喝早茶。我亦從此經歷中體驗了不少做人的道理,明白到人一定要經過不斷的磨練和挫折,才會學懂珍惜和努力。

香港人的浪費文化

U8239P1194DT20130328074746早前友人家中裝修,需要我的幫忙收拾,把雜物放置迷你倉。其家中各樣雜物多不勝數,由家庭用品、電器、衣物,以至書本及玩具統統齊全,但友人說差不多有一半都想棄掉去,免得要租用另一個存倉浪費金錢。

看著朋友一箱箱準備扔掉的雜物,令我不禁感嘆現今社會浪費的現象。香港人喜歡新鮮,事事也講求潮流和方便。就好像蘋果智能電話每年發售最新版本的時候,不少人都一窩蜂地搶購,還出現炒賣現象。再過數個月以後還有可能再換手機,浪費的風氣實在嚴重。

每年香港家庭裝修所消耗不單止是建築物料,而且還有棄置的傢俬和家具。大學時曾經在物資中心當義工的我,經常看見完好無缺、算不上殘舊的家具和傢俬被棄掉,例如衣櫃和櫥櫃。雖然不少人都選擇把它們捐掉,幫助社會上其他有需要的人,但此亦反映出香港人貪新忘舊和浪費的文化。從小到大都生活在幸福家庭環境的我,看見社會上有不同國籍和階層的人也需要援助,亦令我學懂了珍惜的重要,千萬不能胡亂浪費。

最後,我鼓勵友人把棄置的雜物都統統捐到救世軍,希望藉此能幫助有需要的人;而我亦把不少其餘雜物據為己有,免得浪費。

轉行為時已晚?

frustrated-woman-at-work早兩天與一位在高中後就失去聯絡的朋友在咖啡店聚舊,第一眼看見他,以前那個開朗樂觀的大男孩已經消失不見,剩下的只有他臉上一絲絲隱約的失落。

懊惱不已的他告訴我說對自己的工作很不滿意。畢業五年都在會計事務所工作的他,有感工作沉悶,每天只是對著一大堆審計文件,提供有限公司註册及處理賬目等服務,但由於薪金和福利都不錯,他一直都沒有轉行。但近來他開始突然覺悟這樣的人生一點意義也沒有,但現在的他要在另一行業從頭做起,轉變和風險都實在太大了。

高中年代的他是個活躍份子,經常參與校內的辯論比賽,獲獎無數,所以聽到他選擇了會計這一行,進行註册有限公司和核數的沉悶程序,對我來說都有點不可思議。他告訴我說,雖然在大學的時候很想修讀文學和政治,但在爸媽的慫恿下,他選擇了會計科,並順理成章晉身會計業,現在回想起來真的是後悔不已。

當然,我也非常明白他的處境,也正是如此,我積極鼓勵他盡快轉行。可能有很多人會不同意我的想法,但人生在世,要每天對著自己不喜歡的工作是多麼的痛苦呢。最重要的是他肯放低身段,在以後的路上繼續努力。在此我希望他能快點找到自己喜歡的工作,發揮所長。

人生的最後階段

????????????????????????????????????????最近,媽媽跟我說祖父母已經用差不多三十萬港幣,透過骨灰龕代理,購買了兩個骨灰位。對於此消息,我都不禁感到有些愕然。原來轉眼間,祖父母都已經漸漸步入人生的最後階段了。

還記得太祖母過身的時候,媽媽都哭成淚人。媽媽是在小時候由廣州偷渡都香港的,家境甚為貧困,所以祖母整天都要出外工作,而照顧媽媽和其一眾兄弟姊妹的重任都交託給太祖母。所以,媽媽跟太祖母的感情特別要好,在她出嫁後都不時探望年事已高的她,常帶著她四處遊玩。

可惜,在十年前左右,太祖母因為中風而過身了。雖然她沒有經歷太大的痛楚煎熬,離開的過程都尚算快,但我們悲傷的心情久久未能平復。最愛惜她的媽媽為了提供最好的身後事服務,由靈堂佈置,以至火葬排期,都獨力辦妥所有殯儀細節,務求為太祖母送上最後的尊重和祝福。

想不到十年後的今天,祖父母都為自己的身後事開始作安排,實在令我感嘆不已。幸好,祖父母身體都尚算健康,精神還是不錯。雖然有別於我的朋友,跟他們的感情一般,但對於這一切,我都感到非常不實在,亦很難想像沒有了他們的生活會是怎樣。所以趁他們還健在的時候,我一定要好好珍惜與他們相處的時間,不讓自己後悔。

男人更年期

201304281044138316相信不少人都聽過女人更年期的狀況,其對踏入老年的女士們構成生理和心理的負面影響。但奇怪的是,近年我在我爸身上也找到更年期的特徵。

從小到大,我爸一向都十分喜歡周遊列國,並帶著我們到不同國家欣賞當地風景、美食和文化。每逢星期天更會駕著車,去到郊外公園遠足,或到鮮為人知的地方遊覽,探索香港的不同景地。但近年,他開始抗拒旅遊,每一次提起出外遊玩,他都立刻搖頭拒絕。雖然爸爸的脾氣沒太大改變,但比起以前爽快的他,現在卻變得婆婆媽媽。還記得前年到美國旅行的時候,他臥在床上,在十分鐘內不停說著他年事已高,對所有事情都不感興趣,還怪責我們強迫他到美國旅行,令我跟在場的媽媽感到十分困惑。而星期天亦開始變得沉悶,再沒有登高遠足,剩下陪伴他的只有賽馬資料和線上劇集,轉變之大都令家人無所適從。

不僅只有爸爸,就連我的伯父都有類似問題。自從退休以後,他開始有抑鬱症狀,經常徹夜難眠,而且還胡思亂想,不停跟家人說自己沒用,覺得人生已變得毫無意義,情況實在叫人擔心。

可能當人步入老年的時候,無論男女,對心理都有一定的影響。現在的我只想尋回那個精力充沛的爸爸,好讓我帶著他周遊世界呢!

網絡業的發展

ECommerce-Sale前年畢業的我,由財經公關投身到搜索引擎優化這行,事業方向都來了個大逆轉。不少香港朋友都在畢業後投身傳統金融業,但一位主修金融系的朋友卻像我一樣,決心作出改變,並毅然跑到紐約,學習網頁編程和設計,現在一間香港網站設計公司任職網頁開發人員。

雖然跟這位朋友不算太熟絡,但眼見他在短短兩年內找對了出路,我亦為他感到萬分高興,因為我明白在香港如此現實之地,要追尋自己的夢想和興趣可說是遙不可及的事。其實,網站設計和編程越趨吃香,原因是網上推廣及行銷的需求日益增加。

相信形形式式的商戶都深切體驗到網上平台的巨大潛力。互聯網和搜索引擎的普及,開發了最新的銷售及推廣渠道,幫助不少商家降低進入市場銷售門檻,令他們更容易推廣商品服務的知名度。藉著社交媒體的平台威力,商家們更有效能與客戶進行互動溝通,容易掌握客戶結構及意見,對產品服務改良和推廣有巨大的效益。

正正如此,網上商店設計、付費搜索及搜索引擎優化等有關網絡營銷手法發展前景可算是一片光明。近年,隨著智能手機普及化,開發應用程序的需求亦大量增加。一眾網上開發及營銷人員的前景實屬無限呢!

性用品設計一覽

romance-creative-family-beach-vacation性用品的發展可說是一日千里,形形式式的設計專為各項需要而設。現在就讓我深入探討各產品的概念。

為女士們設計的情趣玩具多不勝數,自慰器包括有假陽具及振動器。振動器已進化到為陰蒂及陰道點兩種刺激而設,更設有多款震盪強度及模式,為女士們帶來前所未有的快感。在假陽具方面,有多款形狀大小不同的設計,適合個人或同性伴侶的不同需要。最新和高質量的振動器使用優質的材料製造,大多都用了矽膠,質感猶豫真實肌膚一樣,讓你徹底享受。

為男士而設的性用品可能較鮮為人知,但其產品之種類絕對是包羅萬有,除了有前列腺震盪器外,還有情侶振動環,適合男士在做愛時由男性佩戴,目的是令男士更持久,為雙方伴侶更享受親密時刻。最後當然不少得自慰杯。各設計新穎的產品模仿女性的口部或陰道,令男士們在獨處一刻發放無限想像力,享受非一般的感官體驗。

最後,不得不提為肛門以設的玩具。這類產品通常配合肛門漸變珠鏈設計,令用者能簡單安全地進出肛門位置,為男男女女帶來極致的興奮。

情趣玩具功能款式甚多,價格範圍亦相對大。對於剛入門的朋友,最好在網上先閱讀各評論才決定購買,為你和伴侶作充足預備。

 

自存倉的妙用

第一次接觸自存倉,是因為那次公司搬寫字樓。如果不是那次公司搬家,我也不會知道自存倉這麼有趣,這麼省錢好用的東西,以至於新搬的公司都不再設置倉庫,直接租用自存倉了。

那時候,公司原本的辦公室租期要到了,新辦公室雖然落實了,但是裝修還需要幾天時間。舊址的房東著急再租出去,連商量的餘地都沒有。公司沒辦法了,只好提前集體放假一周。人可以放假,可東西還在,搬寫字樓不是小事,三下兩下也搞不定,作為公司行政主管的我,壓力大的沒法睡覺。

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也幸好有一個朋友介紹了自存倉這好東西給我。這是由一個幾千平方米分割為300—500個左右的小倉庫,由客戶自己管理倉庫,用IC卡進入庫區,自存自取。更重要的是,這自存倉就在我們新的寫字樓旁邊,非常方便。

自存倉的環境還非常好,恆溫不濕不潮,還24小時服務,客戶什麼時候需要進入倉庫都可以,存放的東西也是自由取存,非常便利。而且價格還不貴,只需要3元左右一天一平方。像我們公司這樣的,搬寫字樓那會,租了100平方存放公司的文件和資產一周,也才花了2000,價格便宜得意向不到。而且自存倉還能分功能存放東西,有專門存放文件的,有專門存放貴重物品的,也有存放辦公用品,家具等的,無論私人還是公司都適用。

2014香港投資移民政策不變

一直以來,香港都是熱門的移民地區,香港投資移民更是多年來穩居大陸人士首選移居途徑之前列。香港社會治安良好,投資環境優越,徵收稅種較少、報稅容易,生產事故少發,消費品安全,生態可持續發展等吸引了大批移民申請。

據香港入境處數據顯示,2013年全年,中國大陸共有8 908 人申請香港投資移民,其中3 561 人獲正式批准,654人獲原則批准,另外遞交申請比較晚的人士陸續於今年年初獲批。

immigration-stamp-of-hong-kong-7d51dd2014年,香港投資移民政策基本維持不變,規定:申請人在提出申請前兩年裡必須連續擁有1000萬港幣的資產,可以是申請人名下的房產、存款、股票、公司股份等。申請獲批後,需投資1000萬港幣於香港的股票、基金和債券等金融產品。投資期是7年,7年內無論虧損或贏利,金額均不能取出。投資後即可獲得香港居留權,7年後獲得永久居留權。

與歐美等熱門投資移民國家相比,香港的投資額不算低,但是它的國際金融中心的地位卻能夠有效地抗擊風險,保障投資者的利益,項目的安全是其它國家所無法比擬的。另外,項目申請條件非常寬鬆,沒有年齡、商業

學結他還是學色士風的糾結

一直很想學一門樂器,不為考試考級,只想充實自己的生活,多掌握一種技能,可是一直猶豫不決該學什麼。鋼琴傳說最好在10歲前學,可早已過了那個年齡,且鋼琴投入也大;大提琴要是攜帶起來也不方便;小提琴倒是個不錯的選擇,不過覺得結他好像更帥氣,色士風獨特的音色也讓人著迷。

前幾天終於狠下決心去了一趟音樂中心,體驗了色士風課程和結他課程。色士風課程的講師是個和藹的小老頭,他逐一給我們演示從高音到低音的五種不同色士風,並耐心地講解色士風的學習技巧和初學者常遇到的問題。那是我就在想,我要是選了色士風課程,一定是因為這個可愛的老師。Music-Education

離開音樂中心前還忍不住好奇去了一趟正在進行結他教學的課室。那一刻,我差點就不由自主地就下決定了,因為結他教學的老師彈結他的樣子超級帥氣,他專心地撥弄每一根弦,時而點到即止,時而狂掃而過,手指接觸弦所幻化的旋律讓人如著了魔般不能自拔。

一邊是可愛的老師和動人心弦的色士風特色音樂,一邊是帥氣的結他教學老師加魔音,確實讓人難以選擇;色士風入門易,結他不需要考肺活量,不過兩者都需要先學音樂原理以及堅持練習,那麼是否應該先選一個容易的入門了培養興趣?說不是色士風課程正適合呢。

家用水機的選擇

自從有了小孩之後,我便辭掉了工作開始在家裡做一個全職太太。當了全職太太后,我便開始研究怎樣才能讓家人生活的更好,所以我每天最重要的工作就是如何讓全家人的生活過的充實又健康。

在家用電器上的選擇我從不馬虎,所以在選擇家用水機的時候,我可真的苦了腦筋。普通的飲水機,方便快捷,但是桶裝水的選擇,更換也是一項要考慮的難題。挑選水機的時候,我總擔心質量不好,過濾不干淨,影響身體健康,而且現在想買台好的飲水機真是無從下手,光是看牌子和功能就能把你挑的眼花繚亂的。我希望能找到一款完全去除重金屬污染和雜質的水機。經過各種眼花繚亂和尋尋覓覓,我終於找著一款質量很好的水機。現在我家用的機子出來的水質乾淨清純,口感甘甜,只要是一切入口的都可以用這個水,我做飯、煲湯、下餃子和麵條都用水機裡出來的水,感覺真的很方便。

water dispenser

後來我又聽說蒸餾水機也不錯,人們喝一些蒸餾水也是有好處的,蒸餾水經過經過高溫加工得出,所以非常的清純潔淨,用蒸餾水沖泡咖啡口感更好,而且蒸餾水更能促進咖啡溶解。而且蒸餾水由於潔淨無菌,也是清洗傷口和器皿的好幫手。蒸餾水對於一些血液黏度高的人的健康也是有好處的。但是蒸餾水又不宜長期大量飲用。所以我又買了一台蒸餾水機調節飲水。

不得不說健康跟飲用水是有關係的,所以一定要這種最注重選擇,別誤了健康,最終得不償失。

網店的優勢

網上商店如今,像淘寶,amazon,易優百等等網店層出不窮,很多人都選擇開網上商店,可見其帶來的利益非同一般。大家肯定會疑惑,網上商店到底有什麼好的,讓許多人寧願捨棄工作也要投身到開網店的行列,那麼在這裡就會大家詳細地剖析一下網店的幾大優勢吧。

優勢一。客源廣。對於商家來說,客源一定是一個店成功最主要的因素,客源多,那麼你商店裡面的產品就不愁沒人買。如果是一個實體店,那麼它的客源只會局限於實體店的所在地那麼一點客源,除非你開的是連鎖店,但連鎖店不是那麼好開的哦。網上商店就不一樣了,顧客來自全國各地,要多少有多少,不用擔心客源問題。

優勢二。成本低。對於實體店來說,開店首先就需要一個店鋪,租金是免不了得,後期的裝潢,維修,水電費,工人費用等等陸續地找向你,店還沒有營業就要先投資一筆。但是對於網上商店來說,就不一樣了,只要找到穩定的貨源,就可以開店,不需要花費很多,錢主要用在請人設計網頁上面,如果你自己會設計的話,那麼連這筆花銷也省了。

優勢三。 24小時營業。大一點的網上商店面對的是全球顧客,就如阿里巴巴的全球速賣通一樣,顧客來自全國各地,當然24小時都會有顧客,所以網店的這一大優勢是實體店所沒有的,會吸引更多的顧客。
好了,網上商店的幾點大的優勢都在這里為大家總結好了,當然網店的優勢遠不止這些,這就要靠大家自己探索發現嘍。

香港的魅力

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有朋友從香港蜜月旅行回來,我看她容光煥發,神采奕奕的,便問了她香港行是不是非常愉快。她非常興奮的描述了她的旅行。

繁華的大都市,購物的天堂,閃爍著霓虹燈的街道美麗的像幅畫,這是她對香港的第一印象。當然購物,迪士尼樂園,海洋公園,星光大道,這些好玩美麗的景區都給她的旅行帶來了無限的樂趣。

但其實真正吸引她的是美容。朋友說她喜歡香港這座城市帶給她的感覺,有一種傳統與現代社會碰撞出火花的感覺,所以她便決定在香港再拍次婚紗照。她說從化妝到禮服選擇再到拍照,都讓她樂享其中。香港的美容中心也是非常不錯的體驗,她和老公一起在中環體驗了按摩,做了spa,spa在香港這個快節奏的社會真是非常盛行的,讓她和老公非常享受。因為時下也流行男士美容,所以她老公也享受到了美容的樂趣。

聽朋友講完,我真的覺得香港是一座非常有魅力的城市,它獨特的氣息彷彿吸引著我,或許在閒暇的時間,我也可以約好友兩三人,去香港購購物,體驗繁華的大都市,或者在中環的美甲店修甲,去美容中心享受按摩,去做一次水療放鬆心情,又或者僅是簡單的喝個下午茶都是非常有意思的。我想這將會是一次非常棒的旅行。

滅蟲記

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最近,王女士發現家裡的廚房裡突然多出好多蟑螂,嚇了她一跳。她趕緊上超市買了一些殺蟲劑,可是發現蟑螂活動的地方都在碗筷旁邊,她又擔心食品安全等問題,也沒敢噴藥滅蟑螂。所以王女士一直發愁這要怎麼辦。後來的一次在和朋友聊天時,王女士談到這件事情,朋友聽後,便告訴她現今市面上有很多滅蟲公司,她可以請專門的技術人員來解決。

於是回家後她便上網搜到一家相關公​​司,打了電話後不久,便有專業的技術人員帶著專業的滅蟲設備來到了王女士的家裡,了解蟑螂分佈情況後,他們便開始行動起來,不一會便清理結束了,王女士檢查後發現處理的非常乾淨,而且沒殘留什麼味道。之後很久,王女士家中也沒有了蟑螂的出沒。

其實像王女士家的出現的這種情況是非常常見的,遇到這種情況時我們也不用太過著急,如果不是特別嚴重的話,其實可以自己買些滅蟲藥噴噴,如果實在不行,那就請專業人士幫忙吧,而且像這樣的滅蟲公司現在是很多的,他們提供的服務也非常多,有類似於滅蟑螂、滅白蟻處理蜂巢等等一系列的服務,所以再遇到這樣的現象,也就不用擔心了。

成長記

denver-maid-service大學畢業後,我順利找到了一份工作,但隨之而來的一場經濟危機,我所在的公司由於經營不善而破產,我也失業了。往後很長的一段時間裡我一直在找工作,然而經濟的不景氣讓我頻頻遇挫,直到一次在報紙上看到了招聘家政工人的廣告,那時社會上這類型的工作並不是十分受歡迎,但迫於生活,我便抱著工作不分貴賤,有份工資糊口的態度去應徵了,還好面試成功,之後便進行了一段時間的崗前培訓,我便加入了家政服務這一行列。

一開始工作,由於沒有實際經驗,所以一直沒有遇到合適的雇主,只是進行一些簡單的洗衣服務,或是在有需要的時候,跟著一些老員工給客人提供上門清潔服務,工資勉強可以糊口。後來時間慢慢長了,我也有了一些經驗,公司便推薦我去做家務助理,之後我便遇到了現在的雇主,她是一個能幹,有魄力的女人,我每天去她家幫她整理家務,打掃衛生,可能我打掃的非常乾淨,和符合她的要求,很快便取得了她的信任。她見我年紀不大卻從事著這麼累的工作,便問起了我,我便跟她講了我的經歷,她跟我分析說現在社會上像我們這類的服務公司是很有發展前景的,何不自己出來單干呢?我覺得很有道理,便跟她講了我這幾年的工作經驗,或許是投緣吧,我兩很能談得來,一拍即合決定一起開家家政公司。剛開始起步還是非常艱難的,但我們都咬牙堅持了下來,現今社會上有越來越多的人需要保姆、需要家務助理,我們的公司適應社會需要,也越來越好了。

補習風氣

英文補習

70後出生的我在幼稚園、小學至中學年代的補習風氣,跟現今社會完全是另一會事。在所有學科中,英文是我最差的一科,我只曾試過英文補習。那個年代大部份需要補習的學生都只因為是成績差,希望能透過補習改善學科成績。某某學科不合格的學生,希望補習之後,能取得合格。這就是當年學生補習的主要目的、主流風氣。

漸漸地,時至今日,為求合格已不是單一目標,甚至不是主流的補習風氣。現今更多是因為要取得更好的成績,因此不合格的要補習希望能變成合格,成績一般的要補習希望能取得中上成績,成績中上的要補習希望能取得上佳成績,成績排在最前列的也要補習希望永遠都排名在第1。這就是香港的教育制度,家長的教養作風,和社會的汰弱留強的強大氛圍下,我們這一代學生所面對的學習風氣。

這風氣不單影響著正規教育,甚至連學前教育,那些1-3歲的小朋友,也在這股風氣的暴風圈下。學前英語拼音班、以玩樂為主的活學英語班、標榜外藉英語導師的英語興趣班等,都非常受到家長們歡迎。在香港長大,生活在香港,就必然受這大氛圍影響,只是程度多寡而已。這地方到底會培育出何種性格的人材呢?