肝臟是人體重要的器官，它肩負著解讀的作用，除了通過早睡來保護它之外，人們還會選擇保肝食品，對肝臟進行調節。其實市場上，也有很多純天然的食品，能夠起到養護肝臟的作用，譬如桑葉、黑大蒜、紅棗等等，這幾種食材購買容易，價錢又不貴，一直以來深受老百姓的喜愛。
當然，近年來也興起不少護肝的保健產品，它主要是起到調節人體機能的作用，適用於特定的人群，不過並不能以治療為目的，對於預防則有一定的功效。這類產品的形式多種多樣，有茶、藥膳、飲品、糖等物質。想要保護肝臟，也可以適當食用一些保健產品，記住是不能含有藥物成分的產品，而且食量一定要控制好。長期大量的食用，反而會導致身體機能失衡，從而誘發各種疾病。
所以說，如果是天然的保肝食品，建議可以多吃，畢竟它也是日常飲食的一部分。而經過加工過的產品，就要看它的成分，盡量不要長期食用。它和保健產品的服用原則是一樣的，雖然並不算是藥品，但畢竟都是加工過的，有添加其他成分，還是少吃為妙。
