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比較有名氣的咖啡豆推薦

06/08/2018 / admin / 0 Comments

隨著現在經濟的發展,越來越多的人開始接受西方的文化,其中有一點就是喝咖啡,市面上隨處可見都有很多咖啡店,很多人有空的時候也可以進裡面去坐坐,說起來喝咖啡,就一定要說一下蒸餾咖啡機,還有咖啡豆。這個蒸餾咖啡機就是做咖啡的機器,但是咖啡豆的學問卻有很多,下面我們一起來看一下咖啡豆推薦。

在世界各地,咖啡豆的種類很多很多,所以接下來只是挑幾種名氣比較大的來推薦,領導推薦的是曼特寧(Mandheling),這種咖啡豆的產地是印尼的蘇門答臘島南部,它的特點就是醇厚度非常高,喝起來會很苦,所以一般烘焙的時候程度要比較深,還有一種黃金曼特寧,這是一種品質更好的曼特寧咖啡豆,有著比較嚴格的要求。

第二種是耶加雪菲咖啡豆(Yirgacheffe),它的產地是埃塞俄比亞,一般來說,它的特點是花香很強烈,有一點果酸,還有佛手柑和檸檬的風味,所以從氣味上來說,是非常好聞的。但是喝起來有點酸,可能有些人不太習慣,所以會接受不了。不過也有一個可以降低酸度的辦法,那就是增加水溫,還可以將燜蒸的時間延長。

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